# Caru' cu Bere

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> Cervecería fundada en 1879, en un edificio neogótico de 1899 de la calle Stavropoleos: monumento histórico con sala abovedada, pinturas murales, vidrieras y escalera de roble tallado.

**En resumen:** Monumentos y sitios históricos en București. Horario: todos los días 10:00 – 24:00. La visita dura 45 min. Información verificada el 7 de noviembre de 2026.

## Información esencial

- **Horario completo:** todos los días 10:00 – 24:00 — El local abre todos los días de 10:00 a 24:00. Comprueba el horario en la web del local antes de ir, sobre todo en torno a los festivos.
- **Entrada:** la sala, como cliente del local
- **Duración de la visita:** 45 min — sala, pinturas, vidrieras
- **Con niños:** Sí — restaurante abierto a todos
- **Aparcamiento:** Sí, de pago — aparcamiento subterráneo a ~600 m
- **Mejor época:** Todo el año — todo el año, en el horario del local
- **Dirección:** Strada Stavropoleos 5, București
- **Coordenadas:** 44.432, 26.09811
- **Teléfono:** +40 726 282 373
- **Sitio web:** https://www.carucubere.ro/
- **Wikipedia:** https://es.wikipedia.org/wiki/Caru%27_cu_Bere
- **Wikidata:** https://www.wikidata.org/wiki/Q17169956
- **Categorías:** [Monumentos y sitios históricos](https://peplaiuri.ro/es/monumentos-y-sitios-historicos)

## Caru' cu Bere: lo que debes saber

Caru' cu Bere es la cervecería-restaurante del edificio neogótico de la calle Stavropoleos, en el casco antiguo (Centrul Vechi) de Bucarest, a pocos pasos del monasterio de Stavropoleos y del Palacio CEC. La historia empieza en 1879, con una cervecería de la Calea Victoriei, «La Carul cu Bere», regentada por Ion Căbășanu, llegado de Transilvania, y por sus sobrinos de la familia Mircea; el nombre recuerda los carros tirados por caballos que traían la cerveza. En 1897 Nicolae Mircea compró el solar de Stavropoleos n.º 5.

El edificio actual lo proyectó el arquitecto Zigfrid Kofczinski, recibió el permiso de obra en marzo de 1898 y se inauguró en junio de 1899. Fue nacionalizado en 1949, restaurado en los años ochenta y devuelto en 1999 a los descendientes de la familia Mircea. El cuerpo que da a la calle Stavropoleos es monumento histórico (código LMI B-II-m-B-19728).

### Qué puedes ver

La fachada es asimétrica: una torre en voladizo con tejado en aguja, pináculos, ventanas con arcos apuntados trilobulados y, bajo el tejado, un nicho con la estatua de una posadera, emblema del edificio. En el interior, la sala principal, de unos 7 m de altura, tiene bóvedas góticas, columnas, revestimientos de madera tallada, mosaicos y una escalera de roble que sube a la galería. Las paredes están cubiertas de pinturas de escenas de fiesta del mundo de la nobleza alemana de los siglos XVII y XVIII, al estilo de las cervecerías de Múnich, con efectos de trampantojo. Dos grandes vidrieras de la pared del fondo, firmadas por Rudolf Ziegeler, datan de la ampliación de 1924 y representan a Gambrinus y a una campesina con traje nacional; sobre la sala hay un lucernario de vidrieras.

### Conviene saber

Caru' cu Bere es un local en funcionamiento, no un museo: la sala histórica se ve como cliente del restaurante, en su horario de apertura. La tienda de recuerdos del local vende jarras de coleccionista, postales e imanes.

## No te pierdas

- La sala principal abovedada, de unos 7 m de altura, con pinturas murales, revestimientos de madera tallada y la escalera de roble que sube a la galería.
- Las vidrieras de 1924 de la pared del fondo, firmadas por Rudolf Ziegeler, con Gambrinus y una campesina con traje nacional, y el lucernario de vidrieras sobre la sala.
- La fachada neogótica asimétrica, con su torre en voladizo y la estatua de la posadera en el nicho bajo el tejado.
- El monasterio de Stavropoleos y el Palacio CEC, a pocos pasos por las calles del casco antiguo.

## Conviene saber antes de ir

### Cómo llegar

**En coche:** la calle Stavropoleos es peatonal y está en el casco antiguo, a unos 3 km de la estación Gara de Nord (~5 minutos sin tráfico) y a unos 19 km del aeropuerto de Otopeni (~25–30 minutos, según el tráfico). El coche se deja en un aparcamiento de la zona y el resto del camino se hace a pie.

**Transporte público:** las estaciones de metro más cercanas son Universitate (~670 m, ~9 minutos a pie) y Piața Unirii (~800 m, ~11 minutos a pie).

### Dónde aparcar

La calle Stavropoleos es peatonal, y el casco antiguo es zona de aparcamiento de pago con pocas plazas en superficie. El aparcamiento subterráneo de pago más cercano es el Parcarea Piața Universității, a ~600 m a pie (~8 minutos).

### Precios y descuentos

Caru' cu Bere es un local en funcionamiento, no un museo: la sala histórica se ve como cliente del restaurante, y la consumición se paga según la carta del local.

### Normas

El local funciona como restaurante, así que a la sala se entra como a cualquier restaurante. Hacer fotos del decorado es lo habitual; ten cuidado con las mesas y los demás clientes, sobre todo en las horas punta.

### Servicios

Restaurante y cervecería · tienda de recuerdos (jarras de coleccionista, postales, imanes)

## Detalles

- **Período histórico:** siglo XIX
- **Civilización:** Reino de Rumanía

## Preguntas frecuentes: Caru' cu Bere

**Caru' cu Bere: ¿cuál es el horario de visita?**

Caru' cu Bere – horario: todos los días 10:00 – 24:00. Más detalles en «Horario completo».

**Caru' cu Bere: ¿cuánto dura la visita?**

Caru' cu Bere: la visita dura de media 45 min (sala, pinturas, vidrieras).

**Caru' cu Bere: ¿se puede visitar con niños?**

Caru' cu Bere: sí, se puede visitar con niños (restaurante abierto a todos).

**Caru' cu Bere: ¿dónde aparcar?**

Caru' cu Bere: hay aparcamiento de pago (aparcamiento subterráneo a ~600 m). Más detalles en «Dónde aparcar».

**Caru' cu Bere: ¿cómo llegar?**

Caru' cu Bere: la dirección es Strada Stavropoleos 5, București. Más detalles en «Cómo llegar».

**Caru' cu Bere: ¿cuál es la mejor época para la visita?**

Caru' cu Bere: la época recomendada es Todo el año (todo el año, en el horario del local).

## Atracciones cercanas

- [Iglesia Zlătari](https://peplaiuri.ro/es/iglesia-zlatari) — Iglesias · București · 20 min · 0 km
  Iglesia ortodoxa de la Calea Victoriei, entre Lipscani y Stavropoleos, reconstruida desde 1850 en el lugar de un templo de más de tres siglos, con las pinturas de Gheorghe Tattarescu y las reliquias de san Cipriano.
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  Pequeño monasterio de monjas del casco antiguo, con una iglesia de estilo brâncovenesc de 1724, fachadas pintadas con medallones, un patio con arcadas y un lapidario con piedras de iglesias desaparecidas de Bucarest.
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  El museo del Palacio de Correos, en la Calea Victoriei, muestra el Tesoro Histórico, con las coronas reales y el oro geta, el Lapidario y la copia a escala real de la Columna de Trajano.
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  Una galería comercial de 1891 con forma de horquilla, cubierta de vidrio amarillo, con una rotonda bajo una cúpula de vidrio de colores y fachadas de estuco, entre Calea Victoriei y la calle Eugeniu Carada.
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  La sede de la Caja de Ahorros y Consignaciones en la Calea Victoriei, construida en 1897–1900 según los planos del arquitecto francés Paul Gottereau: fachada monumental, cúpulas en las esquinas y una cúpula central de vidrio y metal.
- [Casco antiguo (Lipscani)](https://peplaiuri.ro/es/casco-antiguo) — Monumentos y sitios históricos · București · Gratuito · 1½–2 horas · 0 km
  El barrio peatonal entre la Calea Victoriei y la Piața Unirii, con calles que llevan el nombre de los antiguos gremios, las ruinas de la Corte Principesca, la iglesia más antigua de Bucarest y pasajes cubiertos del siglo XIX.

## Aparece en las guías

- [Qué ver en Bucarest: qué visitar en 1–2 días, en la ciudad y en los alrededores](https://peplaiuri.ro/es/guias/que-ver-en-bucarest) — Casco antiguo, Palacio del Parlamento (85 lei, con reserva), Ateneo, Palacio Real, Museo de la Aldea y Herăstrău; gratis, en invierno, con niños, alrededores.

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Última actualización: 7 de noviembre de 2026
Fuente: Pe Plaiuri (https://peplaiuri.ro/es) — Guía de atracciones turísticas de Rumanía