Caru' cu Bere
Caru' cu Bere: lo que debes saber
Caru' cu Bere es la cervecería-restaurante del edificio neogótico de la calle Stavropoleos, en el casco antiguo (Centrul Vechi) de Bucarest, a pocos pasos del monasterio de Stavropoleos y del Palacio CEC. La historia empieza en 1879, con una cervecería de la Calea Victoriei, «La Carul cu Bere», regentada por Ion Căbășanu, llegado de Transilvania, y por sus sobrinos de la familia Mircea; el nombre recuerda los carros tirados por caballos que traían la cerveza. En 1897 Nicolae Mircea compró el solar de Stavropoleos n.º 5.
El edificio actual lo proyectó el arquitecto Zigfrid Kofczinski, recibió el permiso de obra en marzo de 1898 y se inauguró en junio de 1899. Fue nacionalizado en 1949, restaurado en los años ochenta y devuelto en 1999 a los descendientes de la familia Mircea. El cuerpo que da a la calle Stavropoleos es monumento histórico (código LMI B-II-m-B-19728).
Qué puedes ver
La fachada es asimétrica: una torre en voladizo con tejado en aguja, pináculos, ventanas con arcos apuntados trilobulados y, bajo el tejado, un nicho con la estatua de una posadera, emblema del edificio. En el interior, la sala principal, de unos 7 m de altura, tiene bóvedas góticas, columnas, revestimientos de madera tallada, mosaicos y una escalera de roble que sube a la galería. Las paredes están cubiertas de pinturas de escenas de fiesta del mundo de la nobleza alemana de los siglos XVII y XVIII, al estilo de las cervecerías de Múnich, con efectos de trampantojo. Dos grandes vidrieras de la pared del fondo, firmadas por Rudolf Ziegeler, datan de la ampliación de 1924 y representan a Gambrinus y a una campesina con traje nacional; sobre la sala hay un lucernario de vidrieras.
Conviene saber
Caru' cu Bere es un local en funcionamiento, no un museo: la sala histórica se ve como cliente del restaurante, en su horario de apertura. La tienda de recuerdos del local vende jarras de coleccionista, postales e imanes.
- La sala principal abovedada, de unos 7 m de altura, con pinturas murales, revestimientos de madera tallada y la escalera de roble que sube a la galería.
- Las vidrieras de 1924 de la pared del fondo, firmadas por Rudolf Ziegeler, con Gambrinus y una campesina con traje nacional, y el lucernario de vidrieras sobre la sala.
- La fachada neogótica asimétrica, con su torre en voladizo y la estatua de la posadera en el nicho bajo el tejado.
- El monasterio de Stavropoleos y el Palacio CEC, a pocos pasos por las calles del casco antiguo.
Conviene saber antes de ir
- Cómo llegar
En coche: la calle Stavropoleos es peatonal y está en el casco antiguo, a unos 3 km de la estación Gara de Nord (~5 minutos sin tráfico) y a unos 19 km del aeropuerto de Otopeni (~25–30 minutos, según el tráfico). El coche se deja en un aparcamiento de la zona y el resto del camino se hace a pie.
Transporte público: las estaciones de metro más cercanas son Universitate (~670 m, ~9 minutos a pie) y Piața Unirii (~800 m, ~11 minutos a pie).
- Dónde aparcar
La calle Stavropoleos es peatonal, y el casco antiguo es zona de aparcamiento de pago con pocas plazas en superficie. El aparcamiento subterráneo de pago más cercano es el Parcarea Piața Universității, a ~600 m a pie (~8 minutos).
- Precios y descuentos
Caru' cu Bere es un local en funcionamiento, no un museo: la sala histórica se ve como cliente del restaurante, y la consumición se paga según la carta del local.
- Normas
El local funciona como restaurante, así que a la sala se entra como a cualquier restaurante. Hacer fotos del decorado es lo habitual; ten cuidado con las mesas y los demás clientes, sobre todo en las horas punta.
- Servicios
Restaurante y cervecería · tienda de recuerdos (jarras de coleccionista, postales, imanes)
Preguntas frecuentes: Caru' cu Bere
Caru' cu Bere: ¿cuál es el horario de visita?
Caru' cu Bere – horario: todos los días 10:00 – 24:00. Más detalles en «Horario completo»
Caru' cu Bere: ¿cuánto dura la visita?
Caru' cu Bere: la visita dura de media 45 min (sala, pinturas, vidrieras).
Caru' cu Bere: ¿se puede visitar con niños?
Caru' cu Bere: sí, se puede visitar con niños (restaurante abierto a todos).
Caru' cu Bere: ¿dónde aparcar?
Caru' cu Bere: hay aparcamiento de pago (aparcamiento subterráneo a ~600 m). Más detalles en «Dónde aparcar»
Caru' cu Bere: ¿cómo llegar?
Caru' cu Bere: la dirección es Strada Stavropoleos 5, București. Más detalles en «Cómo llegar»
Caru' cu Bere: ¿cuál es la mejor época para la visita?
Caru' cu Bere: la época recomendada es Todo el año (todo el año, en el horario del local).
Opiniones
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