Les parcs et jardins de Roumanie sont, pour la plupart, des héritages du XIXe siècle et des premières décennies du XXe : jardins publics dessinés par des paysagistes venus de France et d'Autriche, parcs thermaux des stations, roseraies et jardins botaniques des villes universitaires, mais aussi parcs dendrologiques autour des châteaux et des manoirs, plantés par les familles nobles avec des espèces rapportées d'autres continents. Beaucoup ont traversé des décennies d'abandon et sont restaurés les uns après les autres ; la plupart se visitent librement, et les parcs des domaines sont compris dans le billet du château.
Le parc des Roses de Timișoara, au bord de la Bega, est la roseraie la plus connue du pays. Aux portes de Bucarest, le palais de Mogoșoaia possède un jardin à l'italienne et un parc à l'anglaise aménagés par Marthe Bibesco, et dans la vallée du Mureș, le parc historique du château royal de Săvârșin se visite avec un guide. Les parcs dendrologiques du château Károlyi de Carei et du château Sturdza de Miclăușeni ont des arbres de plus de deux siècles, et au château Cantacuzino de Bușteni, vous vous promenez parmi des fontaines jaillissantes avec les Bucegi en toile de fond.
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Top 100Le palais de style brancovan élevé par Constantin Brâncoveanu en 1702, avec sa loggia de pierre sculptée, l'ancienne cuisine, l'église de 1688 et un vaste parc au bord du lac, à 15 km du centre de Bucarest.
Top 100La résidence d'été néo-roumaine du « Nabab » Gheorghe Grigore Cantacuzino, avec sa salle de bal couverte de blasons, sa terrasse face aux monts Bucegi et le décor de l'Académie Nevermore de la série Mercredi.
Forêt d'environ 300 ha à la limite ouest de Cluj, connue pour ses arbres aux troncs tordus, la Poiana Rotundă (la « Clairière ronde ») et les légendes « paranormales » qui l'ont rendue célèbre dans le monde entier.
La résidence d'été du baron Samuel von Brukenthal, gouverneur de Transylvanie, construite dans le style baroque sur une terrasse au-dessus de l'Olt, avec son jardin baroque, son orangerie et une petite exposition dans les salles du palais.
Château éclectique à tours et douves en eau, reconstruit en 1894–1896 par la famille Károlyi au milieu d'un parc dendrologique vieux de trois siècles ; à l'intérieur, des intérieurs d'époque, des figures de cire et des trophées africains.
Le parc le plus récent de Sibiu, ouvert en 2023 sur 6,4 hectares à Tilișca, sur une ancienne décharge de gravats : terrasses avec vue sur les monts Cindrel, minigolf, pump track, aires de jeux et terrains de sport.
Un jardin privé à l'italienne à Banpotoc, près de Deva : allées de travertin, haies taillées de façon géométrique, fontaines et vasques venues d'Italie sur près de 3,5 hectares, ouverts au public depuis 2018.
Résidence des évêques catholiques romains, construite en 1762–1777 par Franz Anton Hillebrandt, c'est le plus grand palais baroque de Roumanie ; il accueille aujourd'hui des expositions d'art sacré, et son jardin est ouvert tous les jours.
Village à thème viking dans la vallée d'Avrig : maison nordique, tissage, forge, récits, ferme d'oiseaux et aires de jeux pour une sortie en famille.
Parc romantique de près de 100 hectares, conçu par le Français Édouard Redont et inauguré en 1903, avec un lac, un pont suspendu, le Château enchanté et le zoo, dans le sud de Craiova.
Parc à thème militaire à Orăștie, sur 88 hectares de forêt : musée en plein air de matériel militaire, parc d'aventure, tyrolienne de 607 m et parc aquatique l'été.
Palais néogothique élevé par George et Maria Sturdza entre 1880 et 1904, aux façades couvertes de blasons et de dentelles de pierre, dans un vieux parc avec des étangs ; rouvert en 2026 après une vaste restauration.
Parc de loisirs familial à Murani, près de Timișoara : arbres anciens, ferme, aires de jeux et activités de plein air sur un domaine avec manoir historique.
Le premier jardin botanique de Roumanie, propriété de l'université « Alexandru Ioan Cuza » : près de 90 hectares sur la colline de Copou, avec une roseraie, un complexe de serres, un lac et des expositions annuelles de chrysanthèmes.
Le jardin botanique de l'université de Bucarest, à Cotroceni : plus de 18 hectares avec une roseraie, un jardin à l'italienne, un lac avec une île, des serres avec des palmiers et des orchidées, et un musée botanique.
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